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Repolho roxo

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O repolho é rico em diversos nutrientes, entre eles: Vitamina C, Vitaminas do complexo B, Vitamina K, sais minerais, como cálcio, magnésio, potássio e fósforo, Glicosinolato, substância responsável pela cor e sabor do repolho e com papel na prevenção de câncer.

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