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Alface roxa

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Seja para acompanhar as refeições do dia a dia ou completar os ingredientes de um delicioso sanduíche, a alface é um dos alimentos indispensáveis na dieta de quem quer seguir uma alimentação saudável. Além de ter nutrientes importantes para a saúde - como vitaminas, minerais e fibras -, seu caule e suas folhas ainda contam com moléculas que funcionam como calmantes naturais: a lactupirina e a lactucina.

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